Dinkel-Walnuss-Stollen

Dinkel-Walnuss-Stollen

4.6 54 rating

Prep. 45 min

Total 27 h

30 Scheiben

Ingredients

Zucker
100 g
Walnüsse, ohne Schale
200 g
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
140 g
Cranberrys, getrocknet
250 g
Rum
50 g
Milch
150 g
Honig (20 g)
1 EL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Ei
1
Salz
½ TL
Zimt
½ TL
Piment
1 Msp.
Butter in Stücken
250 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Puderzucker
4 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 3 g

Calories 918 kJ / 219 kcal

Fat 12 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Stollen 12 Recipes
Germany

You might also like...

Kleine Schokoladenstollen

Kleine Schokoladenstollen

48 h

Marzipanstollen

Marzipanstollen

4 h

Sesamstollen

Sesamstollen

32 h

Dresdner Eierschecke vom Blech

Dresdner Eierschecke vom Blech

4 h 30 min

Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel

Pflaumenkuchen mit Zimt-Streusel

2 h 30 min

Christstollen

Christstollen

12 h

Quark-Nuss-Stollen

Quark-Nuss-Stollen

2 h 30 min

Mohnstollen

Mohnstollen

26 h

Quarkstollen

Quarkstollen

1 h 10 min

Brauner Kuchen

Brauner Kuchen

7 h 40 min

Pflaumen-Quark-Stollen

Pflaumen-Quark-Stollen

12 h

Christstollen, klassisch

Christstollen, klassisch

4 h