Burro Montpellier

Burro Montpellier

No ratings

Prep. 20 min

Total 5 h 45 min

1 Ricetta completa

Ingredients

200 g di cubetti di ghiaccio
400 g di acqua
30 g di foglie di spinaci freschi
15 g di cerfoglio fresco
15 g di crescione
10 g di erba cipollina fresca
10 g di prezzemolo fresco
10 g di dragoncello fresco
2 scalogni a metà
2 cetriolini
1 cucchiaino di capperi sott'aceto sgocciolati
4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
4 uova sode solo i tuorli
1 - 2 pizzichi di sale
200 g di burro morbido, a pezzi (vedere varianti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 22.6 g

Calories 7749 kJ / 1852 kcal

Fat 193 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Burro aromatico 10 Recipes
Italy

You might also like...

Crema inglese

Crema inglese

15 min

Zabaione

Zabaione

15 min

Bhaji alle cipolle

Bhaji alle cipolle

35 min

Burro all'arancia

Burro all'arancia

3 h 30 min

Burro mediterraneo

Burro mediterraneo

5 h 20 min

Chiacchiere salate

Chiacchiere salate

55 min

Aroma di capperi

Aroma di capperi

4 h 10 min

Creme brûlée (senza lattosio)

Creme brûlée (senza lattosio)

25 min

Castagne al Rum

Castagne al Rum

1440 h 40 min

Burro alla Maître d’Hotel

Burro alla Maître d’Hotel

50 min

Babà alle rose (di Luca Montersino)

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3 h

Chili vegetariano

Chili vegetariano

1 h 5 min