Himbeer-Cheesecake mit weißer Schokolade

Himbeer-Cheesecake mit weißer Schokolade

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Prep. 15 min

Total 6 h 30 min

12 Stücke

Ingredients

Boden

Butterkekse (z.B. Vollkorn-Butterkekse)
180 g
Butter in Stücken
80 g

Füllung

weiße Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen der Gelatine
weiße Schokolade in Stücken
200 g
Milch
200 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Frischkäse
500 g
Himbeeren
250 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 437 kcal / 1828 kJ

Protein 6 g

Fat 33 g

Carbohydrates 28 g

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