Sandwich de albóndigas de pollo

Sandwich de albóndigas de pollo

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Prep. 10 min

Total 30 min

8 porciones

Ingredients

120 g de queso parmesano en trozos
380 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos medianos
1 huevo
25 g de pan molido
1 ¾ cditas de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de orégano
550 g de jitomate en cuartos
35 g de cebolla
200 g de agua
16 rebanadas de pan de caja integral
lechuga francesa
mayonesa
queso manchego en rebanadas delgadas
manzana verde en rebanadas
crema de cacahuate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 26 g

Energy 1399 kJ / 333 kcal

Fat 11 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 32 g

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