Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

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Prep. 20 min

Total 35 min

6 Stück

Ingredients

Weizenmehl, glatt
250 g
Feinkristallzucker
80 g
Vanillezucker
1 TL
Weinstein-Backpulver
2 TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Öl nach Geschmack, etwas mehr zum Einfetten
1 - 2 EL
Mandeldrink
250 g
Mineralwasser
50 g
Erdbeeren davon 250 g in Scheiben geschnitten
500 g
Agavensirup
20 g
Zitronensaft, frisch gepresst (optional)
2 EL
frische Minzeblätter in Streifen
6

Nutrition per 1 Stück

Calories 302 kcal / 1264 kJ

Protein 6 g

Fat 7 g

Carbohydrates 52 g

Fibre 3.8 g

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