Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roastbeef
- 500 g Wasser
- 800 g Roastbeef, zimmertemperiert
- 1 TL Salz
- 3 EL Öl
- 1 TL Pfeffer
- 1 Bund Thymian
- 6 Knoblauchzehen, halbiert
Remoulade
- 250 g Öl
- 100 g Milch
- 1 TL Senf, mittelscharf
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 50 g Gewürzgurken, halbiert, und 4 EL Gewürzgurkensud
- 80 g Apfel, in Stücken
- 2 Eier, hart gekocht
Fertigstellung
- 3 Römersalatherzen, in Blätter geteilt
- 20 g Cherry-Tomaten, halbiert
- 1 Kresse-Beet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2179 kJ / 521 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 1134 mg
In Collections
Alternative recipes
Spargelcremesuppe
40min
Sauce Hollandaise
15min
Gefüllte Roastbeef-Röllchen
30 Min
Enten-Pastilla mit Aprikosen und Pinienkernen
50 Min
Wildpastetchen mit Portwein-Gelee
2h 20min
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40min
Tortilla-Würfel
45 Min
Champignons mit Chorizo gefüllt
35min
Champignonköpfe à la Provence
1u.
Crostini mit Käse
20min
Krabbencocktail
30 Min
Gefüllte Tomaten
1u.