Caponata

Caponata

4.7 26 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

80 gramů červené cibule
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
300 gramů lilku nakrájeného na kostky 2 x 2 cm
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
1 čajová lžička oregana
15 gramů kaparů
40 gramů zelených oliv
½ - 1 čajová lžička balzamikového octa
400 gramů rajčat nakrájených na měsíčky
petržel, čerstvá na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 3.35 g

Calories 510 kJ / 122 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 11.68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mini koláčky se sušenými rajčaty

50 min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30 min

Hummus

5 min

Ratatouille

40 min

Ras el hanout

5 min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4 h 10 min

Okurková raita s mátou

25 min

Salát s cuketou a chřestem

35 min

Králík po sicilsku

1 h 20 min

Lilkové ragú s cizrnou

45 min

Musaka

1 h 55 min

Dal makhani

13 h 20 min