Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 50 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
-
15
gramů čerstvého droždí
or 2 vrchovaté čajové lžičky instantního droždí -
180
gramů podmáslí
or 180 gramů nízkotučného mléka -
400
gramů hladké mouky
or 400 gramů pizza mouky, hladké - 1 čajová lžička soli
Směs na pizzu
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
- 50 gramů sýru caciocavallo, na kousky (3 cm) nebo sýru fontina či hermelínu, na plátky
- 80 gramů mozzarelly, bez přebytečné vody, na kousky
- 80 gramů sýru gorgonzoly na kousky (2-3 cm)
- 1 špetka pepře černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 2211 kJ / 528 kcal
- Protein
- 22.6 g
- Carbohydrates
- 76.75 g
- Fat
- 13.4 g
- Fibre
- 3.15 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza alla Romana
1 Std. 40 Min
Placka plněná mozzarelou
50 min
Placky ze čtyř druhů sýru
40 min
Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci
1 godz. 45 min
Fenyklový digestiv
10min
Pizza Margherita
2h 10 min
Pizza Quattro stagioni
1 Std. 30 Min
Nugátovo-čokoládová pěna s malinami
1 Std. 20 Min
Bramborové rolky se sýrem a pažitkovým dipem
1h 10min
Terina s kachními játry a portským vínem
No ratings
Pizza na 2 plechy se základní omáčkou a sýrem
1 Std. 50 Min
Auvergneský sýrový quiche
1 Std. 20 Min