Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 porcí

Ingredients

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Difficulty

easy

Nutrition per 6 porcí

Protein 13 g

Energy 4924 kJ / 1172 kcal

Fat 86 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 99 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Od jara do zimy 66 recipes
Czech Republic

You might also like...

Avokádovo maracujové smoothie

10 Min

Valentýnská Pavlova

5 Std.

Bombardino

45 Min

Tiramisu (bez laktózy)

12 Std. 40 Min

Limoncello

192 Std. 30 Min

Redpiroska

5 Min

Kávové muffiny

40 Min

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45 Min

Smoothie bowl s třešněmi a kakaovými boby

10 Min

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10 Min

Donuty s čokoládovou polevou

4 Std. 25 Min

Trdelník

1 Std. 15 Min