Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 ratings

Prep. 30 min

Total 5 h

8 porcí

Ingredients

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optional) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porci

Sodium 162.8 mg

Protein 5.1 g

Calories 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 11.1 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45 min

Zelené vánoční stromečky

45 min

Velikonoční čokoládová trifle hnízda

No ratings

Irish dalgona coffee

10 min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 h 30 min

Brusinkové čatní

25 min

Slaný palačinkový dort s játry

No ratings

Red velvet cake

1 h 45 min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 h 30 min

Makové makronky s malinovým krémem

2 h 30 min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 h 30 min

Mini Pavlova

1 h 45 min