Valentýnská Pavlova
TM6 TM5

Valentýnská Pavlova

2.8 ( 4 ratings )

Ingredients

Korpus

  • 180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
  • 1 špetku soli
  • 300 gramů moučkového cukru
  • 1 čajová lžička bramborového škrobu
  • 1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

  • ¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva v prášku (optional)
  • 10 gramů želatiny v prášku
  • 40 gramů vody
  • voda horká, k naplnění větší misky
  • 500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
  • 1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optional)
  • směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Nutrition
per 1 porci
Calories
362.5 kcal / 1517.8 kJ
Protein
5.1 g
Fat
18.9 g
Carbohydrates
44 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
11.1 g
Sodium
162.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes