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Spinnen-Brot
Prep. 30 min
Total 2 h
8 Portionen
Ingredients
Hefeteig
-
Wasser300 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
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Salz2 TL
Füllung und Fertigstellung
-
Kürbiskerne20 g
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Petersilie abgezupft3 - 4 Stängel
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getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
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Gouda in Stücken120 g
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gekochter Schinken in Stücken100 g
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Wasser30 g
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Natron½ TL
-
schwarzer Sesam1 - 2 EL
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Mandeln2
-
Oliven, schwarz, entsteint2
Nutrition per 1 Stück
Calories
357 kcal /
1497 kJ
Protein
15 g
Fat
9 g
Carbohydrates
51 g
Fibre
3.9 g
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