Search
Senfeier mit Kartoffeln

Senfeier mit Kartoffeln
4.6 3.5K ratings
Prep. 25 min
Total 1 h
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Kartoffeln und Eier
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    800 g
  • Eier gesäubert
    8
Dill-Senf-Sauce und Fertigstellung
  • Dill ohne Stiele
    1 Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Mehl
    30 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Crème fraîche
    150 g
  • Senf
    75 g
  • Pfeffer
    ½ TL

Nutrition per 1 Portion

Calories 525 kcal / 2200 kJ
Protein 22 g
Fat 31 g
Carbohydrates 39 g
Fibre 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

We Are Family! 75 Recipes
Germany
We Are Family! 75 Recipes
Austria
#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei

Hühnerfrikassee mit Leipziger Allerlei

4.5(5.1K)

45 min

DDR - Soljanka

DDR - Soljanka

4.5(1.9K)

1 h

Königsberger Eintopf

Königsberger Eintopf

4.5(783)

45 min

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

4.5(12.9K)

45 min

Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

3(133)

1 h

Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn

Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn

4.5(567)

45 min

Hühnertopf à la Frikassee

Hühnertopf à la Frikassee

4.5(812)

1 h 15 min

Schmorgurken

Schmorgurken

4(347)

30 min

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

Schmorgurken mit Hack nach Omas Art

4.5(600)

45 min

Würzfleisch (Ragout fin)

Würzfleisch (Ragout fin)

4(1.1K)

1 h

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

Senf-Kräuter-Eier mit Kartoffeln

4.5(924)

1 h

Senfeier

Senfeier

4.5(1.5K)

1 h 5 min