Chipotles rellenos de plátano macho

Chipotles rellenos de plátano macho

5.0 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

10 piezas

Ingredients

1800 g de agua
10 chiles chipotle, secos
20 g de vinagre blanco
3 hojas de laurel, secas
1 cda de azúcar
190 g de queso panela
145 g de plátano macho maduro, pelado y en trozos
15 g de aceite
2 claras de huevo
2 yemas de huevo
½ cdita de sal fina
aceite para freír
de harina
crema ácida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 7 g

Calories 2104 kJ / 501 kcal

Fat 7 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡A FESTEJAR! 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pozole Verde

1 Std. 20 Min

Chiles en nogada

1 Std.

Chicharrón en salsa verde

35 Min

Caldo de camarón

40 Min

Atole champurrado

20 Min

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30 Min

Gorditas de chicharrón

2 Std.

Panuchos de cochinita pibil

35 Min

Adobo básico

30 Min

Adobo al pastor

10 Min

Pozole Rojo

1 Std. 30 Min

Tamales de pollo y salsa verde

2 Std.