Espagueti con salsa de tomate y atún

Espagueti con salsa de tomate y atún

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Prep. 10 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

Espagueti

1200 g de agua
1 diente de ajo
2 hojas de laurel, secas
25 g de aceite de oliva
5 g de sal
350 g de espagueti
30 g aceite de oliva para rociar la pasta

Salsa

4 jitomates en cuartos
1 diente de ajo
1 cebolla blanca
2 chiles chipotles adobados
40 g de aceite de oliva
1 pizca de orégano
2 latas de atún en aceite o en agua, escurrida
1 cdita de sal

1 cdita de concentrado de caldo de pollo
100 g de queso parmesano rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 30 g

Energy 2701 kJ / 643 kcal

Fat 23 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 79 g

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