Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa pomidorowa
- 1 łyżeczka soli
- 1 gałązka kolendry, świeżej, tylko liście
- 500 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
Żeberka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 200 g coli
- 140 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
- 100 g brązowego cukru
- 80 g sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 40 g oleju
- 1000 g żeberek wieprzowych, pokrojonych na 4 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2255 kJ / 593 kcal
- Protein
- 23.86 g
- Carbohydrates
- 28.13 g
- Fat
- 36.49 g
- Fibre
- 1.65 g
In Collections
Alternative recipes
Golonka w sosie piwnym
2 godz. 20 min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 Std. 35 Min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9 godz. 15 min
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7 godz. 10 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 Std. 25 Min
Żeberka w kapuście
2 godz. 10 min
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1h
Kurczak po cygańsku
1h 20 min
Skrzydełka Buffalo
2 godz. 10 min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2 godz. 30 min