Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pavo
- 400 g de mantequilla, sin sal
- 30 g de apio
- 30 g de poro
- 1 cdita de tomillo seco
- 15 g de perejil fresco
- 100 g de jugo de naranja, recién exprimido
- 4 cdas de sal gruesa
- 50 g de vino blanco
- 1 pavo, de 3.5 kg
- 3 naranjas, en rebanadas
- 3 cabezas de ajos, cortadas por la mitad con todo y cáscara
- 210 g de zanahoria, cortadas en trozos
- 300 g de cebolla, cortada en tozos
- aceite de oliva
Gravy
- 1 cda de fécula de maíz
- 40 g de agua
- Nutrition
- per 8 porciones
- Calories
- 16212 kJ / 3860 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 425 g
- Fibre
- 1 g
Alternative recipes
Arroz al cilantro
35min
Carne en su jugo
35min
Carne molida
35min
Pasta con camarones y chorizo
30 min
Tacos al pastor chilangos
40 min
Camarones picantes con ajo y tomate cherry
35min
Camarones a la mantequilla de ajo
35min
Coctel de camarón estilo Acapulco
1h 10min
Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío TM6
2h 20min
Carlota de mango y queso
7 godz.
Pastel de tres leches
3h
El mejor pavo navideño
4 Std. 40 Min