Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

2.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

20 kusů

Ingredients

Těsto

120 gramů cukru krupice
1 citrón pouze jemně okrájená kůra
120 gramů mléka
100 gramů másla na kousky
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
500 gramů hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce

Krupicový puding

1000 gramů mléka
1 špetka soli
130 gramů semolinové pšeničné krupice
50 gramů cukru krupice
1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby

Vrchní vrstva

700 gramů angreštu
600 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
80 gramů cukru krupice
1 polévková lžíce škrobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 7 g

Calories 1338 kJ / 320 kcal

Fat 13 g

Fibre 58 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Moučníky 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Dvoubarevný dezert z tvarohu a avokáda

Dvoubarevný dezert z tvarohu a avokáda

10 min

Jahodové poháry

Jahodové poháry

40 min

Chléb expres

Chléb expres

45 min

Pink velvet dort

Pink velvet dort

7 h 20 min

Sváteční ořechovo-jablečné řezy

Sváteční ořechovo-jablečné řezy

2 h 45 min

Koláč s mletým masem a zeleninou

Koláč s mletým masem a zeleninou

1 h 30 min

Mandarinkové řezy

Mandarinkové řezy

3 h 10 min

Dort latte-macchiato

Dort latte-macchiato

3 h 30 min

Citrónový mousse z jogurtu a smetany

Citrónový mousse z jogurtu a smetany

2 h 40 min

Šnečci s kysaným zelím

Šnečci s kysaným zelím

1 h 45 min

Pekanový dort

Pekanový dort

1 h 30 min

Černobílý dort

Černobílý dort

3 h 30 min