Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

2.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 40 min

20 kusů

Ingredients

Těsto

120 gramů cukru krupice
1 citrón pouze jemně okrájená kůra
120 gramů mléka
100 gramů másla na kousky
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
500 gramů hladké mouky
1 špetka soli
1 vejce

Krupicový puding

1000 gramů mléka
1 špetka soli
130 gramů semolinové pšeničné krupice
50 gramů cukru krupice
1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby

Vrchní vrstva

700 gramů angreštu
600 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 vejce
80 gramů cukru krupice
1 polévková lžíce škrobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 7 g

Energy 1338 kJ / 320 kcal

Fat 13 g

Fibre 58 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Moučníky 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Lilková pomazánka

50 min

Peprmintové čokoládové bonbóny - nepečené

1 h 25 min

Zelné knedlíky

36 min

Pink velvet dort

7 h 20 min

Jahodové řezy

1 h 10 min

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

5 h 30 min

Ledová káva s whisky creamem

15 min

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50 min

Ořechovo-kávový moučník

1 h 10 min

Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)

2 h 5 min

Bramborová polévka s ořechovým pestem

50 min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2 h