Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

Koláč s krupicovým pudingem a angreštem

2.7 3 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
20 kusů

Ingredients

Těsto
  • 120 gramů cukru krupice
  • 1 citrón pouze jemně okrájená kůra
  • 120 gramů mléka
  • 100 gramů másla na kousky
  • 1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
  • 500 gramů hladké mouky
  • 1 špetka soli
  • 1 vejce
Krupicový puding
  • 1000 gramů mléka
  • 1 špetka soli
  • 130 gramů semolinové pšeničné krupice
  • 50 gramů cukru krupice
  • 1 čajová lžička vanilkového cukru, domácí výroby
Vrchní vrstva
  • 700 gramů angreštu
  • 600 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • 1 vejce
  • 80 gramů cukru krupice
  • 1 polévková lžíce škrobu

Difficulty

medium


Nutrition per 1 kus

Calories 320 kcal / 1338 kJ
Protein 7 g
Fat 13 g
Carbohydrates 42 g
Fibre 58 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...