Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 180 g wody
- 1 jajko
- 100 g smalcu, pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
250
g semoliny z pszenicy durum
or 250 g mąki krupczatki - 1 szczypta soli
Nadzienie
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 300 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki
- oliwa z oliwek, do głębokiego smażenia
- miód, ilość do polania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1514 kJ / 361 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 37.9 g
- Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Polano bożonarodzeniowe
45min
"Bałagan w Eton" z owocami sezonowymi
2h 30min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1h 25 min
"Flan" na zimno z bananami i ciastkami korzennymi
4 godz. 30 min
Ciastka bezowe "Sokoły"
2h 30min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1h 10 min
Słodkie bułeczki (Navettes)
2 Std.
Pasta Mutabal z podpłomykami
1h 35 min
Pierożki shaomai
2 Std.
Suflety orzechowe
1h 30min
Drożdżówki Gibassier
2 godz. 10 min
Karnawałowe castagnole
1h