Sebadas
TM5 TM6

Sebadas

3.5 (4 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 180 g wody
  • 1 jajko
  • 100 g smalcu, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 250 g semoliny z pszenicy durum
    or 250 g mąki krupczatki
  • 1 szczypta soli

Nadzienie

  • 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
  • 300 g sera pecorino, pokrojonego na kawałki
  • oliwa z oliwek, do głębokiego smażenia
  • miód, ilość do polania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1514 kJ / 361 kcal
Protein
14.8 g
Carbohydrates
37.9 g
Fat
17.2 g
Fibre
1.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes