Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

4.3 8 rating

Prep. 15 min

Total 13 h

10 porcji

Ingredients

Semifreddo

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
3 jajka
3 żółtka
100 g cukru
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
1 szczypta soli

Polewa

60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 51.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 1090.5 kJ / 261 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1 h 40 min

Tarta à la banoffee pie

Tarta à la banoffee pie

2 h 40 min

Zabajone

Zabajone

15 min

Pływające wyspy

Pływające wyspy

45 min

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

Sardyńska zapiekanka ziemniaczana

1 h 20 min

Czekoladowe affogato

Czekoladowe affogato

10 min

Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną

1 h 10 min

Brazylijskie trufle z mango

Brazylijskie trufle z mango

3 h 45 min

Wielkanocna pascha z pistacjami

Wielkanocna pascha z pistacjami

13 h

Biała czekolada z bakaliami

Biała czekolada z bakaliami

2 h 20 min

Mroźne ciasto kokosowe

Mroźne ciasto kokosowe

5 h 15 min

Tort bezowy z orzechami i daktylami

Tort bezowy z orzechami i daktylami

4 h 15 min