Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

4.3 8 rating

Prep. 15 min

Total 13 h

10 porcji

Ingredients

Semifreddo

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
3 jajka
3 żółtka
100 g cukru
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
1 szczypta soli

Polewa

60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 51.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 1090.5 kJ / 261 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Bombardino

Bombardino

15 min

Wytrawny sernik na zimno

Wytrawny sernik na zimno

50 min

Deser kremowy z amaretti i grappą

Deser kremowy z amaretti i grappą

35 min

Pływające wyspy

Pływające wyspy

45 min

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6 h 30 min

Serniczki pistacjowe z mango

Serniczki pistacjowe z mango

2 h 30 min

Parfait z pestek dyni

Parfait z pestek dyni

6 h 25 min

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

2 h 45 min

Brazylijskie trufle z mango

Brazylijskie trufle z mango

3 h 45 min

Suflet lodowy z malinami

Suflet lodowy z malinami

2 h 40 min

Ananasowe paczuszki

Ananasowe paczuszki

1 h

Ciastka panellets

Ciastka panellets

25 h 45 min