Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

4.1 7 ratings
Prep. 15 min
Total 13 h
10 porcji

Ingredients

Semifreddo
  • śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
    300 g
  • jajka
    3
  • żółtka
    3
  • cukru
    100 g
  • wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
    200 g
  • soli
    1 szczypta
Polewa
  • gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
    60 g
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    60 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 261 kcal / 1090.5 kJ
Protein 3.5 g
Fat 18.2 g
Carbohydrates 16.3 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 10.5 g
Sodium 51.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...