Kniszki ziemniaczane

Kniszki ziemniaczane

4.7 23 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

6 porcji

Ingredients

500 g wody
2 łyżki soli
600 g ziemniaków nieobranych, średniej wielkości

Farsz

200 g czerwonej cebuli pokrojonej na kawałki
20 g oliwy z oliwek
35 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 g czerwonego wina wytrawnego
300 g kaszanki bez skóry, pokrojonej na kawałki

Kniszki

oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
140 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i dłoni
2 jajka
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 3086.6 mg

Protein 13.9 g

Energy 1857.8 kJ / 444 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KRÓL ZIEMNIAK 11 recipes
Poland

You might also like...

Czebureki

2 h 35 min

Cepeliny z serem

24 h 50 min

Sos szczawiowy

30 min

Drożdżówki Gibassier

2 h 10 min

Samosy z farszem ziemniaczanym

1 h 40 min

Naleśnikowy makaron

55 min

Kibiny litewskie

2 h 35 min

Pierożki shaomai

2 h

Ziemniaczane podpłomyki

13 h

Oładki ziemniaczane z grzybami

1 h 10 min

Podhalańskie moskole

1 h

Bieszczadzkie fuczki z cebulą

45 min