Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

Závitky

4 filety tresky
1 čajová lžička soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 plátky uzeného lososa
1 polévková lžíce másla
400 gramů bílého vína, suchého
70 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů mrkve na kousky
1 bobkový list, sušený
3 černého pepře, celého

Česneková omáčka

60 gramů másla
1 polévková lžíce citrónové šťávy
1 polévková lžíce citrónové kůry
1 stroužek česneku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 40.38 g

Energy 1471 kJ / 351 kcal

Fat 17.28 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 recipes
Czech Republic

You might also like...

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

No ratings

Houbový crème brûlée

24 h 35 min

Platýz s míchanou zeleninou v balíčku

1 h 15 min

Bylinkový olej

2 h 5 min

Ančovičkové máslo

4 h 20 min

Francouzské máslo Montpellier

No ratings

Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem

1 h 20 min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 h 15 min

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

4 h 45 min

Křupavoučký květák

1 h

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 h 30 min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 min