Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

Závitky

4 filety tresky
1 čajová lžička soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 plátky uzeného lososa
1 polévková lžíce másla
400 gramů bílého vína, suchého
70 gramů cibule na čtvrtky
70 gramů mrkve na kousky
1 bobkový list, sušený
3 černého pepře, celého

Česneková omáčka

60 gramů másla
1 polévková lžíce citrónové šťávy
1 polévková lžíce citrónové kůry
1 stroužek česneku
1 špetka soli
1 špetka černého pepře, čerstvě umletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 40.38 g

Calories 1471 kJ / 351 kcal

Fat 17.28 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 16.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zeleninovo ovocný salát

10 min

Hot curry

5 min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1 h

Směs divokého koření

10 min

Kachní paštika s olivami

2 h 40 min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2 h 20 min

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30 min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 h 35 min

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50 min

Krém Saint-Germain

50 min

Rybí polévka s treskou a se špenátem

40 min

Bramborová polévka s ořechovým pestem

50 min