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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Parfait glacé citron vert et coriandre
Prep. 5 min
Total 12 h 30 min
8 portions
Ingredients
La pâte à bombe
-
8 œufs blancs et jaunes séparés
-
100 g de sucre en poudre
-
100 g de jus de citron vert
La meringue
-
100 g de sucre en poudre
Le coulis à la coriandre
-
100 g d'eau
-
100 g de sucre en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
10 g de jus de citron
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
6.8 g
Calories
971 kJ /
230 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
0.1 g
Carbohydrates
38.1 g
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Les herbes aromatiques
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