Muffins de queso y verduras

Muffins de queso y verduras

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Prep. 15 min

Total 35 min

12 unidades

Ingredients

60 g de queso cheddar en trozos
100 g de zanahoria en trozos
70 g de avellanas tostadas
100 g de aceite de girasol
190 g de leche
2 huevos
250 g de harina
2 cucharaditas de levadura química en polvo
1 ½ cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
250 g de guisantes congelados (previamente descongelados)

Nutrition per 1 unidad

Calories 181 kcal / 782 kJ

Protein 7.2 g

Fat 15.67 g

Carbohydrates 18.57 g

Fibre 2.42 g

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