Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 150 g de poivron jaune, détaillé en dés, et un peu pour la finition
- 150 g de poivron rouge, détaillé en dés
- 420 g de châtaignes cuites et pelées, et un peu pour la finition
- 800 g d'eau
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 6.5 g
In Collections
Alternative recipes
Soupe de panais
35 min
Velouté de châtaigne
35 min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 min
Crème de petits pois
40 min
Crème de courgette au bleu
25 min
Potage Saint-Germain
45 min
Velouté carotte-betterave
35 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50 min
Crème d'endive au colombo
30 min
Soupe de butternut, curry et amandes
35 min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min
Crème de carotte
30 min