Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ratatouille (Ratatouille) - Francia
Prep. 15 min
Total 1 h 20 min
4 raciones
Ingredients
Base
-
2 dientes de ajo
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco
-
220 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo (pelado y sin semillas)
-
100 g de pimiento verde (pelado y sin semillas)
-
100 g de pimiento amarillo (pelado y sin semillas)
-
200 g de tomates pera (pelados y sin semillas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar
Verduras
-
2 tomates pera (en rodajas de 2 mm)
-
200 g de calabacín (en rodajas de 2 mm)
-
200 g de berenjena (en rodajas de 2 mm)
Vinagreta
-
50 g de aceite de oliva
-
20 g de vinagre balsámico
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
3.45 g
Calories
1270 kJ /
302 kcal
Fat
25.7 g
Fibre
5.08 g
Carbohydrates
13.88 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tacos de sardinas en lata
30 min
Tostadas de arroz con aguacate y garbanzo
10 min
Berenjenas a la parmesana
1 h
Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)
15 min
Ensalada Thai
10 min
Pimientos rellenos de quinoa
1 h
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
30 min
Corona ratatouille
2 h
Rollos de acelga con merluza para dos
30 min
Vin chaud alsacien (Vino caliente de Alsacia)
35 min
Kringle Estonia
1 h 40 min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15 min