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Cheese-cake de tofu

Cheese-cake de tofu
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
8 porción
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Ingredients

Base
  • 400 g de masa quebrada
Coulis de frambuesa
  • 300 g de frambuesas
  • 1 naranja sólo la ralladura
  • 70 g de azúcar
Relleno
  • 50 g de margarina
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo
  • 500 g de tofu suave
  • 5 g de jugo de limón amarillo
  • 30 g de maicena
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla en esencia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g
Calories 1718 kJ / 409 kcal
Fat 20 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 50 g

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