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Nuggets de poulet aux légumes
Prep. 25 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
400 g de filets de poulet, sans peau et détaillés en cubes
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
60 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
80 g de carotte coupée en tronçons
-
80 g de courgette coupée en tronçons
-
30 g d'huile d'olive
-
1 œuf battu
-
80 g de lait
-
80 - 100 g de chapelure
-
30 g de graines de sésame
-
½ c. à café de ras el-hanout
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de farine de blé
-
huile neutre pour la friture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
35.5 g
Calories
2082 kJ /
497 kcal
Fat
24.3 g
Fibre
4.3 g
Carbohydrates
32.8 g
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