Pommes de terre et sauce au yaourt

Pommes de terre et sauce au yaourt

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

3 brins de persil frais équeutés
125 g de yaourt nature sans sucre
30 g de mayonnaise
1 pincée de ciboulette, séchée et ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (2 cm env.)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Energy 740 kJ / 177 kcal

Fat 7 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

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