Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de poireaux, coupés en tronçons
- 30 g de beurre doux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction de goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 630 kJ / 152 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Purée butternut-noisettes
50min
Epinards à la crème
25min
Purée de petits pois
30min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée panais potiron
45min
Purée de patate douce au gingembre
30min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Purée de butternut et roulé de veau
50min
Purée de carottes
30min
Flans de poireau
35min
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40min