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Paté di fegatini
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
di scalogno30 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)450 g
-
di vin santo o Passito20 g
-
acciughe sotto sale dissalate2
-
di capperi sott'aceto15 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
184 kcal /
770 kJ
Protein
18 g
Fat
12 g
Carbohydrates
1 g
Fibre
0 g
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