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Paté di fegatini
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
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30 g di scalogno
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50 g olio extravergine di oliva
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450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
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20 g di vin santo o Passito
-
2 acciughe sotto sale dissalate
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15 g di capperi sott'aceto
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
18 g
Calories
770 kJ /
184 kcal
Fat
12 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
1 g
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