Skip to main content Search
Canederli allo speck

Canederli allo speck
4.2 197 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g di pane raffermo a dadini
  • 200 g di latte intero tiepido
  • 150 g di speck a cubetti
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 uova
  • 2 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di farina tipo 0
  • 1 pizzico di noce moscata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1000 g di acqua
  • 1 mazzetto di erba cipollina fresca a pezzi
  • brodo di carne q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 22.9 g
Energy 1862 kJ / 445 kcal
Fat 17.6 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 40 recipes
Italy
Sapori d'Italia 10 recipes
Italy

You might also like...

Paté di fegatini

4.4(85)

30 min

Torta di carote con farina di riso

4.6(353)

1 h

Crostini con fegatini di pollo

4.6(121)

40 min

Focaccia al formaggio di Recco

4.2(145)

1 h 15 min

Semolino dolce

4.3(32)

1 h

Confettura di kiwi

4.3(59)

50 min

Gnocchi di zucca al Taleggio

3.7(87)

1 h 10 min

Gnocchi di zucca gialla

3.1(133)

1 h 5 min

Pasta frolla al farro (vegan)

4.3(78)

2 h 40 min

Panissa

4.4(62)

45 min

Besciamella (vegan)

4.3(60)

15 min

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

4.4(127)

20 min