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Giardiniera sott'aceto
Prep. 20 min
Total 721 h 25 min
2 vasetti
Ingredients
-
di acqua1500 g
-
di sale1 cucchiaio
-
di cipolline borettane150 g
-
di carote pelate e a rondelle (7-8 mm circa)150 g
-
di fagiolini verdi freschi puliti150 g
-
cimette di cavolfiore150 g
-
di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)750 g
-
grani di pepe nero8
Nutrition per 2 vasetti
Calories
334.5 kcal /
1399.6 kJ
Protein
9.9 g
Fat
1.4 g
Carbohydrates
44.9 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
7241 mg
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