![Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76e37ce9-7bc0-4d52-8988-1f5fd64459b0/Derivates/1d05c057-488d-4a54-8ee0-b79f2e8d1d72.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Špízy
- 300 gramů telecích plátků, na kousky 3 x 3 cm
- 8 kusů cherry rajčátek
- 80 gramů zelených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů červených paprik, na kostky 3 x 3 cm
- 80 gramů cibule, žluté, na měsíčky
- 2 kusy žampiónů, na čtvrtky
- 2 špetky soli
- 1 špetka mletého černého pepře
Hořčičná omáčka
- 50 gramů šalotky
- 1 snítka čerstvé petržele, pouze listy
- 100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 čajová lžička hladké mouky, lze použít i rýžovou
- 75 gramů bílého vína
- 2 polévkové lžíce hořčice
- 70 gramů vody
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2066 kJ / 494 kcal
- Protein
- 36.9 g
- Carbohydrates
- 14.3 g
- Fat
- 32.1 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Chléb s chilli
4h 30min
Kuřecí závitky s bramborami
1h 20 min
Zelené fazolky s tymiánem
Ninguna valoración
Velikonoční uzené v chlebovém těstě s uzenou polévkou
2h 45min
Drůbeží nářez
Ninguna valoración
Louhovaná srdíčka
1 Std.
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1 Std.
Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha
Ninguna valoración
Zeleninová polévka a vejce v kokotce se špenátem
1 Std.
Mořský ďas se zeleninou a bazalkou
Ninguna valoración
Krém Karamel
3klst
Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí
2 Std. 50 Min