![Glace à l'estragon Glace à l'estragon](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36E79DEA-EFC4-4D2C-94CE-315865669B8F/Derivates/e8cf2e11-d25e-4d01-9bdc-dd65dc80f562.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 500 g de lait
- 20 g de lait en poudre
- 80 g de sucre en poudre
- 80 g de sirop d'agave
- 3 jaunes d'œufs
- 3 bouquets d'estragon frais
- Nutrition
- per 2 bocal
- Calories
- 6968 kJ / 1667 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 113 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace à la pistache
12h
Glace pistache et safran
3h 20 min
Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat
12 Std. 30 Min
Yaourts et noix de pécan caramélisées
13 Std. 30 Min
Raifort au coing
Keine Bewertungen
JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin
3 Std. 45 Min
Glace caramel au beurre salé
12h
Eclairs à l'orange
4h 25min
Glace à la moutarde
12h
Glace au fenouil
12h
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 min