Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La veille
- 300 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 c. à soupe de moutarde forte
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Nutrition
- per 555 g
- Calories
- 4957 kJ / 1186 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 102 g
- Fibre
- 2 g
Alternative recipes
Mousseux de café glacé
5min
Mousse au caramel salé
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Granité citron vert et thym
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12 godz.
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Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
No ratings
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12 godz.
Toffees au caramel
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