Devices & Accessories
Kurczak garam masala
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porcje
Ingredients
Przyprawa garam masala
-
1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1 łyżka nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki goździków
-
2 ½ łyżki kardamonu, mielonego
-
2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
-
400 g pomidorów świeżych, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu gęstej
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
30 g cukru
-
¾ łyżeczki soli
-
500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
521.7 mg
Protein
31.3 g
Calories
1469.5 kJ /
351.2 kcal
Fat
17.2 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
19.8 g