Kurczak garam masala

4.6 1.8K ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porcje

Ingredients

Przyprawa garam masala
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
    1 łyżka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki goździków
  • 2 ½ łyżki kardamonu, mielonego
  • 2 łyżki curry, mielonego
Kurczak garam masala
  • 400 g pomidorów świeżych, dojrzałych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
    400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu gęstej
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 30 g cukru
  • ¾ łyżeczki soli
  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych na 2,5-3 cm kawałki

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 521.7 mg
Protein 31.3 g
Calories 1469.5 kJ / 351.2 kcal
Fat 17.2 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 8.7 g
Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...