Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 100 g suco de laranja, natural, espremido na hora
- 1 ½ c. chá de sal
-
400
g filé de truta, sem pele
or 400 g filé de salmão, sem pele - 200 g ervilha congelada
- 240 g massa curta, seca (ex.: penne) com 10 minutos de cozimento
- 40 g azeite extravirgem
- 1 dente de alho
- 30 g alcaparra salgada, lavada
- 80 g azeitona preta, sem caroço
- 350 g tomate-cereja, cortado em metades ou quartos
- 1 pitada de pimenta do reino preta em pó (optional)
- 10 g suco de limão (optional)
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1497 kJ / 357 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache
10 dk
Galinhada
1h 30min
Bolinho de arroz com calabresa
35 dk
Doce de abóbora com coco
1h 5min
Arroz e feijão tradicional
13 godz. 20 min
Escondidinho de carne seca
1 Std. 55 Min
Estrogonofe de carne com batatas
1sa 20 dk
Torta capixaba
1h 30min
Molho branco
20 dk
Sopa de alho-poró e batata
45 Min
Macarrão cozido
20 dk
Claras em neve
5 dk