Karp na słodko w galarecie
TM6 TM5

Karp na słodko w galarecie

3.0 (47 ratings)

Ingredients

  • 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
  • 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
  • 900 g wody
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 ½ łyżeczki cukru

Nutrition
per 1 porcję
Calories
894.5 kJ / 213.7 kcal
Protein
30.5 g
Carbohydrates
9.7 g
Fat
6.5 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
3.1 g
Sodium
744.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes