Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 - 1000 g dzwonek karpia, świeżych
- 1 ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia karpia
- 900 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 300 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 150 g cebuli, pokrojonej na kawałki
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 894.5 kJ / 213.7 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 9.7 g
- Fat
- 6.5 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 744.2 mg
Alternative recipes
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Pulpety z karpia w galarecie
4h 10 min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 godz. 25 min
Zupa rybna z pulpecikami
1 godz. 50 min
Szynka w cieście chlebowym
101 godz.
Karp w szarym sosie
1h 10min
Warstwowa sałatka śledziowa
2hod. 45min
Pascha Wielkanocna
12 godz. 30 min
Schab chrzanowy
2h 30min
Pasztet na Wielkanoc
2 Std. 10 Min
Kutia
24小时 50 分钟