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Ingwer-Quitten-Streusel
Prep. 15 min
Total 1 h 5 min
12 Stücke
Ingredients
Teig
-
Mandeln90 g
-
Mehl250 g
-
Zucker100 g
-
Butter in Stücken180 g
Füllung und Fertigstellung
-
Quitten geschält, geviertelt, entkernt1000 g
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben30 g
-
Zucker100 g
-
Zimt1 TL
-
Wasser50 g
-
Quark, 20% Fett250 g
-
Eigelb2
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Puderzucker (optional) zum Bestäuben
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
7 g
Calories
1612 kJ /
385 kcal
Fat
19 g
Fibre
6.8 g
Carbohydrates
42 g
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