Pollo a la cazadora

Pollo a la cazadora

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

5 - 6 ramitas de perejil fresco limpias y secas (hojas y parte del tallo)
150 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
2 tallos de apio (aprox. 100 g) en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
4 de muslos de pollo con piel (aprox. 800 g)
50 g de vino tinto
1 ramita de romero fresco

1 cucharadita de romero seco desmenuzado
400 g de tomate troceado en conserva
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida

Nutrition per 1 ración

Calories 351 kcal / 1467 kJ

Protein 34.5 g

Fat 20.3 g

Carbohydrates 8 g

Fibre 3.9 g

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