Alcachofas a la romana
TM5 TM6

Alcachofas a la romana

3.3 (24 ratings)

Ingredients

  • 4 alcachofas frescas (con tallo)
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 10 - 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • ½ - 1 diente de ajo
  • 1 pellizco de sal
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de vino blanco seco
  • 300 g de agua
  • ½ pastilla de caldo de verduras

Nutrition
per 1 unidad
Calories
469 kJ / 112 kcal
Protein
2.62 g
Carbohydrates
2.42 g
Fat
10.17 g
Fibre
8.25 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes