Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 20 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 60 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 2 TL Salz und etwas mehr für den Porree
- 260 g Wasser
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 250 g Weizenmehl Type 550
- 250 g Dinkelmehl
Belag und Fertigstellung
- 50 g natives Olivenöl
- 40 g Wasser
- 2 Prisen Salz
- 150 g Salami, in Scheiben (3 mm)
- 6 Feigen, getrocknet, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2314 kJ / 553 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 69 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.1 g
Alternative recipes
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Flammkuchen, klassisch
1h
Grissini
1h 30min
Argentinische Empanadas mit Huhn
3h 40min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2h 10 min
Focaccia Tonnata
1h 30min
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1h 45min
Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip
20 min
Garnelenchips
35min
Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino
2h 10 min
Focacce mit Oliven
2h
Grissini mit Mohn oder Sesam
1h 35 min