Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 30 g natives Olivenöl zum Einfetten
- 220 g Wasser
-
1
TL Zucker
or 1 TL Backmalz -
½
Würfel Hefe (20 g)
or 1 Pck. Trockenhefe - 200 g Weizenmehl Type 550
- 200 g Dinkelmehl Type 630
- 1 ½ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 450 g Radicchio di Treviso (Winter-Radicchio), in Stücken
- 2 - 3 Prisen Salz
- 20 g natives Olivenöl
- 200 g Taleggio, ohne Rinde, in Würfeln (1 cm)
- 10 - 15 Walnusshälften
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3130 kJ / 748 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 76 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 11.6 g
Alternative recipes
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1h
Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli
5 godz.
Pizza Margherita
1 Std. 45 Min
Mini-Gemüse-Quiches
1h 30min
Blutorangen-Tartelettes
2 Std.
Nudeltaschen mit Linsenfüllung
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Pizza Rosso mit cremigem Käserand
17h 15min
Gemüseteller mit scharfer Sauce (麻辣香锅)
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Fleischbällchen im Reismantel
2 Std.
Focacce mit Oliven
2 Std.
Pizza auf ligurische Art
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Frische Ravioli mit Fischfüllung
2 Std.