Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
15
g Hefe (⅓ Würfel Hefe)
or ½ Pck. Trockenhefe - 15 g Honig
- 250 g Milch
- 320 g Weizenmehl Type 550
- 180 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Zucker
- 1 geh. TL Salz
- 3 Äpfel
- 1 Zitrone, Saft ausgepresst
- Butterflöckchen nach Geschmack
- 2 - 3 EL Rohrzucker
- 500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1912 kJ / 457 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 87 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 4.5 g
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