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Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)
Prep. 10 min
Total 25 min
1 Ricetta completa
Ingredients
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di panna (min. 30% di grassi)210 g
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di latte intero365 g
-
di tuorli50 g
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di zucchero70 g
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di cacao amaro in polvere30 g
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di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)260 g
-
di gelatina in polvere15 g
Nutrition per 1 Ricetta completa
Calories
12138 kJ /
2901 kcal
Protein
50 g
Carbohydrates
233 g
Fat
203 g
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