Choux façon tiramisu
TM6 TM5

Choux façon tiramisu

4.6 (57 ratings)

Ingredients

La pâte à chou

  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre en poudre
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs moyens (53-63 g)

La crème tiramisu

  • 80 g de sucre en poudre
  • 5 g de café instantané
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 400 g de mascarpone
  • 30 g de liqueur d'amande, type Amaretto
  • 15 g de cacao en poudre

Nutrition
per 1 pièce
Calories
944 kJ / 226 kcal
Protein
3.5 g
Carbohydrates
11.6 g
Fat
18.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes