Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

4.9 107 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

6 słoików

Ingredients

5 ząbków czosnku
1 pęczek koperku, świeżego
1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
3 łyżeczki soli kamiennej
1 płaska łyżeczka cukru
150 g wody przegotowanej, ostudzonej
25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Protein 2.5 g

Calories 206 kJ / 49 kcal

Fat 0.3 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM6, TM7)

122 h 20 min

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM5)

122 h 20 min

Sos paprykowy (w słoikach na zimę)

2 h

Chłodnik litewski

2 h 15 min

Sok pomidorowy

20 min

Bułka tarta

5 min

Bułka tarta ze świeżego pieczywa

5 min

Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami

30 min

Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)

1 h 10 min

Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)

55 min

Sok pomidorowy z bazylią

10 min

Sok z ciemnych winogron

40 min