Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

4.9 106 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
6 słoików

Ingredients

  • 5 ząbków czosnku
  • 1 pęczek koperku, świeżego
  • 1200 g ogórków gruntowych pokrojonych na kawałki
  • 3 łyżeczki soli kamiennej
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 150 g wody przegotowanej, ostudzonej
  • 25 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na 2 cm kawałki
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optional)

Difficulty

easy


Nutrition per 1 słoik

Calories 49 kcal / 206 kJ
Protein 2.5 g
Fat 0.3 g
Carbohydrates 11.2 g
Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...