Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 ząbków czosnku
- 1 pęczek koperku, świeżego
- 1200 g ogórków gruntowych, pokrojonych na kawałki
- 3 łyżeczki soli kamiennej
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 150 g wody, przegotowanej, ostudzonej
- 25 g korzenia chrzanu, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- koper ogrodowy, świeży, do kiszenia (optional)
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 206 kJ / 49 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 11.2 g
- Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30 dk
Dżem truskawkowo-jabłkowy
45 min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 min.
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10 min
Kompot wiśniowy (w słoikach na zimę)
50 min.
Konfitura jabłkowa z migdałami
1 godz. 30 min
Konfitura brzoskwiniowo-żurawinowa
1hod. 25min
Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem
25 min.
Dżem z jabłek i kiwi
40 min.
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Mus jabłkowy (na szarlotkę)
40 min.