Gemüse-Taboulé

Gemüse-Taboulé

4.2 76 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

10 Portionen

Ingredients

Bulgur grobkörnig
350 g
Wasser
950 g
Salz
2 ¾ TL
Petersilie abgezupft
½ Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Erdnusscreme fein
120 g
Balsamico, dunkel
40 g
Sojasauce
50 g
Honig flüssig
20 g
Olivenöl
70 g
Zitronensaft
20 g
Pfeffer
½ TL
Möhren in Stücken
250 g
Zwiebel halbiert
1
Rotkohl in Stücken
350 g
rote Paprika in Stücken
400 g
Lauchzwiebeln in Ringen (5 mm)
70 g
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
70 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 10 g

Calories 1486 kJ / 355 kcal

Fat 17 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finessen 2/2016 26 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 25 Recipes
Germany

#zuHausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Linsensalat mit getrockneten Tomaten

40min

Kichererbsensuppe mit Rhabarber und Curry

1h 20min

Tabouleh mit Aprikosen

35min

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40min

Bohnenauflauf mit Dukkha-Kruste und Limettenjoghurt

1h 5min

Warmer Linsen-Spargelsalat

1h

Linsencurry mit Kürbis

1h 15min

Weizen-Salat mit Granatapfelkernen

35min

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30min

Grüner Quinoasalat, lauwarm

35min

Gemüse-Kichererbsen-Tajine

50min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40min