肉鬆蔥花捲
TM6 TM5

肉鬆蔥花捲

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Ingredients

  • 150 克 牛奶
  • 25 克 冰糖粉
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 270 克 高筋麵粉
  • 30 克 低筋麵粉
  • ¼ 茶匙 鹽
  • 1 顆 蛋
  • 30 克 奶油, 切塊,置於室溫軟化
  • 3 根 蔥, 切蔥花
  • 40 克 美乃滋
  • 100 克 肉鬆

Nutrition
per 1 塊
Calories
1614 kJ / 386 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
46.3 g
Fat
15.9 g
Fibre
0.7 g

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