Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą
TM6 TM5

Gofry dyniowe z rzodkiewkową salsą

4.7 (169 ratings)

Ingredients

Salsa rzodkiewkowa

  • 240 g rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • ⅓ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 20 g szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
  • 1 łyżeczka miodu, wielokwiatowego
  • 200 g jogurtu naturalnego

Gofry dyniowe

  • 200 g dyni, Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    or 200 g dyni mrożonej, uprzednio rozmrożonej
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g mleka
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¾ łyżeczki soli
  • oliwa z oliwek, do natłuszczenia gofrownicy
  • mieszanka młodych sałat, do podania (ok. 200 g)

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
751.8 kJ / 179.7 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
22.9 g
Fat
7.4 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
1.3 g
Sodium
367 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes